tru. Mijn favoriete keuken is de Italiaanse keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 26-03-2000. Mijn pagina is 7.249 keer bekeken en 1 keer gebookmarkt. Ik ben een typische kokkereller, ik houd van lekker experimenteren.

Hola, Tru for friends, aangenaam. Ik surf al op het smulweb sinds 2000 geloof ik maar het heeft de laatste tijd wel wat stilgelegen. Toch pik ik zo nu en dan nog receptjes en recensies van een ander mee en daar moet natuurlijk wel wat tegenover staan! Ik zal daarom wat vaker beproefde recepten plaatsen. Om de goede voornemens kracht bij te zetten begin ik dan maar met het verversen van dit kennismakingsverhaaltje... Ik hou van lekker eten en drinken (wie niet?) en kan heel erg genieten van restaurantbezoek en etentjes bij mij thuis of bij anderen. Zonder onaardig te willen zijn maar soms denk ik weleens bij het lezen van een recept op het smulweb: bah! hebben mensen dit daadwerkelijk opgegeten en is het echt hun favo-recept??, die kunnen dan nog heel wat opsteken van het web ;-) Ik bespaar jullie liever ook de roerei met ketchupbrouwsels die ik produceerde toen ik op kamers ging op mijn 17e.. Het blijft dus speuren naar de echte goede en -voor de amateurkok uitvoerbare- recepten maar daar zijn er gelukkig meer dan genoeg van. Inmiddels heb ik ontdekt dat het wel handig is om -in ieder geval in het begin- een recept te volgen en ben ik eigenlijk wel wat je noemt een foodie: Ik ben zeer geinteresseerd in eten en drinken. Daar moet natuurlijk ook enig veldwerk in de vorm van restaurantbezoek voor verricht worden nu en dan! [img_plain Ik zal proberen daar wat vaker verslag van te doen. Ook mijn vriend plukt regelmatig wat van het web en eigenlijk maakt hij het dan wel lekkerder klaar dan ik. Mannen zijn m.i. sowieso wel goed in de opmaak van borden en subtiliteit van sausjes. Alleen verspillen ze meer en is het na afloop een slagveld in de keuken. Haha ik had mooi mijn geslacht niet vermeld maar dat is nu toch wel duidelijk geworden...